|
|
|
Zoek in de slagerij
|
Self-cooking
Haal het beste uit de Japanse keuken in huis voor een ganse avond plezier
vlnr: zalm, sint-jakobsschelp, scampi, tongfilet
boontjes en wortelen met spek, krielaardappelen, courgettes en champignons
lamskotelet, hamburger, chipolata, lamsbrochet, kalkoenbrochet en filet pur
|
|
Een fraai afgewerkte schotel met een 11 tal soorten vlees:
brochetjes,
lamskoteletten,
gemarineerde kipfilet,
worstjes,
hamburgertjes,
runderfiletbiefstuk,
cordon bleu,
gepaneerde balletjes,
Zwitserse schijfjes,
scampi,
kalfslapjes |
|
|
Assortiment magere, sappige en botermalse vleesblokjes van eerste kwaliteit die u laat pruttelen in hete druivenpitolie
5 vleessoorten:
biefstuk,
kalfsvlees,
stukjes uit de hesp
lam,
kalkoenfilet,
balletjes en worstjes.
Mooi gegarneerd. |
|
|
Vers gemaakte sausjes geven uw vlees nog meer smaak
in potjes van 150 of 300 gr |
|
|
Stenen potjes klaar om op tafel te zetten met:
Sla mixte met tomaatjes, komkommer
vers geraspte wortelen, radijzen
bloemkool, prinsessenboontjes
selder,
rode kool en gesneden witloof
|
|
Raclettekaas met diverse soorten gerookt vlees:
viande de grison, parmaham, pancetta, beenham
zwartewoudham, gerookt spek, montagnesalami
gegarneerd met kleine groentjes zoals augurken, zilveruitjes
aperitieftomaatjes; kleine krielaardappeltjes en uiringen en bowl met sla mixte. |
|
ontworpen om beurtelings te roerbakken op de tafel
vanaf 4 pers
STARRING:
gemarineerde kipfilet met sesamzaad en prei
gepelde langoustinestaarten met tomaat, ajuin en vers looksausje
varkenshaasje met wortelen in een zoetzure marinade
gemarineerde steak met paprika en sojascheuten
lamsgigot met champignons
de beste visgyros ooit
kalkoenfilet met paprika en ananas
GUEST STARS:
Indische rijst
Chinese rijst
basta-pasta
soja-scheuten
zoetzure saus
looksaus
pikante Chinese saus |
|
|
| Breng de meegekregen fijne kippenbouillon aan de kook. Met spiezen en mandjes kookt u vliegensvlug steack, kip, kalfsgebraad, kalkoen, scampi... |
|
Diversen
|
|
|
|
|
Broodjes
